Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un tortino salato leggero e saziante con tonno fresco e verdure croccanti: la ricetta fit che trasforma il classico in un piatto proteico perfetto per il pranzo, ricco di omega-3 e senza sensi di colpa.
Temps
40m
Portions
4 portions
Niveau
Facile
380 kcal
Calorie
38 g
Proteine
18 g
Carboidrati
16 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Rivestire uno stampo per tortiera (Ø 22 cm) con carta da forno.
In una ciotola capiente, sbattere le uova intere con una frusta fino a renderle spumose (circa 2 minuti).
Aggiungere la farina integrale setacciata e mescolare delicatamente dal basso verso l'alto per non smontare.
Versare l'olio extravergine e il latte, continuare a mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
Incorporare il Parmigiano Reggiano grattugiato, il sale, il pepe e il lievito, mescolando con cautela.
Versare il composto nello stampo preparato e livellare la superficie.
Infornare per 22-25 minuti fino a quando la superficie risulta leggermente dorata e uno stecchino inserito al centro esce asciutto.
Togliere dal forno e lasciare intiepidire per 5 minuti prima di sformarlo.
Nel frattempo, preparare il ripieno: in una terrina mescolare il tonno sgocciolato, la ricotta magra e il basilico fresco tritato finemente, insaporire con sale e pepe.
Una volta raffreddato il tortino, riporlo su un piatto, spalmarvi uniformemente il ripieno.
In una ciotola a parte, condire la misticanza con le olive tagliate a metà, i pomodorini tagliati in quarti, un filo di olio extravergine e un pizzico di sale.
Servire il tortino accompagnato dall'insalata fresca, tagliando il tortino in 4 fette generose.
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Culture culinaire
Crostata morbida con tonno e misticanza Low Fat est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
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Dove mangiarla
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