Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Temps
45m
Portions
1 portions
Niveau
Media
245 kcal
Calorie
18 g
Proteine
12 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn un pentolino, porta a ebollizione l'acqua con il burro chiarificato e il sale.
Togli dal fuoco e aggiungi la farina di cocco, mescolando energicamente fino a ottenere un composto omogeneo. Lascia raffreddare per 10 minuti.
Incorpora l'uovo e mescola fino a ottenere un impasto liscio. Trasferisci in una tasca da pasticceria.
Su una placca rivestita di carta da forno, forma dei bastoncini di circa 10 cm.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20-25 minuti fino a doratura.
Una volta cotti, lasciali asciugare in forno spento con lo sportello socchiuso per circa 8 minuti.
Riscalda il latte di mandorla con le foglie di verbena, lascia in infusione per 10 minuti e filtra.
Monta lo yogurt greco con l'eritritolo e aggiungi il latte aromatizzato e la gelatina ammollata e sciolta.
Farcisci gli éclair con la crema usando la tasca da pasticceria e servi.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Éclair di Primavera alla Verbena Low Carb est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.
Regarder la vidéo →Tasty Table Academy
Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Ouvrir le cours →Articles et formation
Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
