Focaccia ai Fiocchi di Latte e Zucchine

In una ciotola, mescola i fiocchi di latte con l'uovo, il sale e il pepe fino a ottenere un composto cremoso.

Aggiungi la farina di cocco, i semi di lino macinati e il lievito in polvere, mescolando bene.

Incorpora gli spinaci freschi tritati finemente e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

Versa il composto in una teglia foderata con carta forno, livellando bene la superficie.

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, fino a doratura. Lascia raffreddare leggermente prima di servire.

In una ciotola, unisci fiocchi di latte, farina di avena, proteine in polvere, lievito, sale e pepe. Mescola bene.

Aggiungi gli spinaci tritati finemente e l'olio d'oliva, amalgamando fino a ottenere un composto omogeneo.

Rivesti una teglia piccola con carta forno e versa l'impasto, livellando con una spatola.

Cospargi con semi di girasole e un pizzico di sale.

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti, fino a doratura.

Lascia raffreddare leggermente prima di tagliare e servire.

In una ciotola, mescolare i fiocchi di latte con gli spinaci tritati finemente.

Aggiungere la farina integrale, il lievito, il sale e l'olio, amalgamando bene.

Versare l'acqua poco alla volta fino a ottenere un composto morbido.

Trasferire l'impasto su una teglia rivestita di carta forno e livellarlo con le mani.

Cospargere la superficie con i semi di girasole.

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, fino a doratura.

Lasciare raffreddare su una griglia prima di servire.