Granchio Blu Fritto

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, sbatti l'uovo con un pizzico di sale e pepe. In un'altra ciotola, mescola le mandorle tritate, la farina di cocco, la paprika e l'aglio in polvere.

Salare leggermente i granchi puliti. Immergili nell'uovo sbattuto, assicurandoti che siano ben ricoperti.

Passa i granchi nella miscela di mandorle e farina di cocco, premendo bene per far aderire la crosta.

Disponi i granchi sulla teglia preparata e spruzza leggermente con olio d'oliva.

Cuoci in forno per circa 25-30 minuti, finché non saranno dorati e croccanti. Servi caldo e gusta il tuo piatto salutare!

Preriscalda il forno a 200°C e fodera una teglia con carta da forno.

In una ciotola, mescola le mandorle tritate, l'olio d'oliva, il succo e la scorza di limone, l'aglio, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.

Disponi i granchi puliti sulla teglia e spennella la miscela di mandorle uniformemente su ciascun granchio.

Cuoci in forno per circa 20-25 minuti, fino a quando la crosta diventa dorata e croccante.

Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco.

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con della carta da forno.

In una ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale e pepe.

In un'altra ciotola, mescola la farina d'avena con il pangrattato, la paprika e il prezzemolo.

Salare leggermente i granchi blu.

Immergi ogni granchio prima nelle uova sbattute, assicurandoti che siano ben ricoperti, poi passali nella miscela di farina e pangrattato, premendo bene per far aderire.

Posiziona i granchi sulla teglia preparata e spennellali con un po' di olio d'oliva.

Cuoci in forno per circa 15 minuti, girando a metà cottura, fino a quando saranno dorati e croccanti.

Servi caldo, accompagnato da una salsa leggera a base di yogurt greco e erbe aromatiche.