Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un gazpacho cremoso e proteico che trasforma il classico spagnolo in una colazione fit: mango dolce, avocado cremoso e yogurt greco a zero zuccheri per sazietà garantita.
Temps
15m
Portions
4 portions
Niveau
Facile
245 kcal
Calorie
12 g
Proteine
22 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountSbuccia i mango, elimina il nocciolo e taglia la polpa in pezzi medi. Taglia l'avocado a metà, togli il nocciolo e ricava la polpa con un cucchiaio.
Versa nel frullatore i pezzi di mango, l'avocado, lo yogurt greco e il succo di arancia fresco. Frulla per 45 secondi fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Aggiungi il cipollotto tagliato a pezzi, l'olio extravergine e l'aceto di riso. Frulla per altri 30 secondi fino a incorporare completamente gli ingredienti.
Regola di sale e pepe nero macinato al momento. Assaggia e correggi l'acidità con poco aceto se necessario.
Dividi il gazpacho in 4 ciotole, mantieni in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Al momento del servizio, decora ogni porzione con granella di pistacchio, qualche cubetto di avocado fresco e un pizzico di peperoncino secco. Servi freddo.
Comparer les versions
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Culture culinaire
Gazpacho mango e avocado est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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