Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dello gnocco fritto, perfetto per uno snack gustoso e sano!
Temps
25m
Portions
1 portions
Niveau
Facile
180 kcal
Calorie
12.5 g
Proteine
8 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn una ciotola, mescola la farina di mandorle con il tofu sbriciolato, il sale e il bicarbonato di sodio.
Aggiungi lentamente l'acqua frizzante e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Lascialo riposare per 5 minuti.
Stendi l'impasto tra due fogli di carta da forno a uno spessore di circa 2 mm e ritaglia dei rettangoli di 8x5 cm.
Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio.
Cuoci i rettangoli di impasto fino a doratura, girandoli a metà cottura, per circa 5 minuti in totale.
Scolali su carta assorbente e servi caldi.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Gnocco Fritto Modenese est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.
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Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
