Greek Garbanzo Bean Salad Protein

Inizia sciacquando i ceci sotto acqua corrente e scolali bene.

Taglia i pomodorini a metà e il cetriolo a cubetti.

Affetta sottilmente la cipolla rossa e l'avocado.

In una ciotola grande, unisci i ceci, i pomodorini, il cetriolo, le olive, la cipolla e l'avocado.

In una ciotolina, mescola l'olio d'oliva, il succo di limone, sale e pepe.

Versa il condimento sull'insalata e mescola delicatamente per non rompere l'avocado.

Aggiungi la feta sbriciolata e il prezzemolo tritato.

Servi subito o lascia riposare in frigorifero per 30 minuti per intensificare i sapori.

In una ciotola capiente, unisci i ceci lessati, i pomodorini tagliati a metà, il cetriolo a cubetti, le olive nere e la cipolla rossa affettata.

In una ciotolina, mescola l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aglio tritato, il sale, il pepe e l'origano fino a emulsionare.

Versa il condimento sull'insalata e mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti.

Aggiungi la feta light sbriciolata e mescola delicatamente per non rompere troppo il formaggio.

Lascia riposare in frigorifero per 30 minuti prima di servire. Gustala fresca!

In una ciotola capiente, unisci i ceci cotti, i pomodorini tagliati a metà, il cetriolo a cubetti, le olive nere e la cipolla rossa affettata.

In una ciotola a parte, emulsiona l'olio extravergine d'oliva con il succo di limone, sale e pepe.

Versa il condimento sull'insalata e mescola delicatamente per amalgamare gli ingredienti.

Aggiungi la feta sbriciolata e il prezzemolo tritato, mescolando lentamente.

Lascia riposare in frigorifero per circa 30 minuti prima di servire, in modo che i sapori si uniscano.