Gyros Burgers

In una ciotola capiente, unisci la carne di pollo, le zucchine grattugiate, la cipolla, l'aglio, la paprika, l'origano, il cumino, il sale e il pepe. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Forma 4 hamburger sottili, assicurandoti che siano di dimensione uniforme.

Scalda una padella antiaderente con un filo d'olio d'oliva a fuoco medio.

Cuoci gli hamburger per circa 5-7 minuti per lato, fino a doratura e completa cottura.

Servi gli hamburger avvolti nelle foglie di lattuga e guarnisci con salsa yogurt greco, se desiderato.

In una ciotola grande, unire il pollo macinato, la cipolla tritata, l'aglio, lo yogurt greco, l'origano, la paprika, il pepe e il sale. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Formare 4 hamburger di dimensioni uniformi, schiacciandoli leggermente.

Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungere un cucchiaio d'olio.

Cuocere gli hamburger per circa 5 minuti per lato, fino a quando sono ben cotti e dorati.

Servire i burger nel pane integrale, guarnendo con insalata mista, pomodoro e cetriolo.

In una ciotola grande, unire il petto di pollo macinato, la cipolla rossa, l'aglio, lo yogurt greco, l'origano, la paprika, il sale e il pepe. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Formare 4 hamburger di dimensioni uniformi, schiacciandoli bene per renderli più sottili.

Riscaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuocere gli hamburger per circa 5 minuti per lato o fino a doratura e cottura completa.

Servire gli hamburger su fette di pane integrale tostato, guarnendo con insalata mista e fette di pomodoro.