Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Hummus cremoso e goloso con pomodorini caramellati al forno, arricchito con proteine in polvere e ricotta. Una rivisitazione fit del classico, perfetto come snack proteico o aperitivo leggero.
Temps
35m
Portions
6 portions
Niveau
Facile
185 kcal
Calorie
8.5 g
Proteine
16 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C e preparare una teglia con carta forno.
Lavare i pomodorini, dividerli a metà e disporli sulla teglia con il lato tagliato verso l'alto.
Condire con un pizzico di sale, pepe nero e cospargere il timo fresco tritato.
Infornare per 25-30 minuti a 200°C fino a quando i pomodorini non iniziano a caramellare sui bordi.
Estrarre dal forno e lasciare raffreddare completamente.
Inserire in un robot da cucina i ceci lessati, la ricotta magra, l'aglio tagliato a pezzi e le proteine in polvere.
Frullare fino a ottenere una crema liscia e cremosa (circa 1-2 minuti).
Aggiungere il succo di limone fresco, il sale e il pepe, frullando brevemente per amalgamare.
Trasferire l'hummus in una ciotola da portata.
Distribuire i pomodorini confit sulla superficie dell'hummus, irrorare con un filo di olio extravergine e cospargere con i semi di sesamo tostati.
Servire a temperatura ambiente o leggermente freddo.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Hummus ai pomodorini Low Carb est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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