Indonesian Pork Satay Low Carb — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Gusta questi spiedini di pollo marinati, leggeri e ricchi di proteine, accompagnati da una salsa di arachidi sana e saporita.

Choisir cette version

Temps

35m

Portions

4 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

500g di petto di pollo tagliato a cubetti

2 cucchiai di burro di arachidi senza zucchero

1 spicchio d'aglio tritato

2 cucchiai di salsa di soia light

1 cucchiaio di succo di limone fresco

1 cucchiaio di miele naturale

1 cucchiaino di zenzero grattugiato

1 cucchiaino di peperoncino in scaglie (opzionale)

1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato

Préparation

1

In una ciotola, unisci il burro di arachidi, l'aglio, la salsa di soia, il succo di limone, il miele, lo zenzero e il peperoncino. Mescola bene fino ad ottenere una marinata omogenea.

2

Aggiungi i cubetti di pollo nella ciotola e mescola per ricoprirli uniformemente con la marinata. Copri e lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

3

Preriscalda una griglia a fuoco medio-alto. Infilza i cubetti di pollo su spiedini, lasciando un po' di spazio tra ciascun pezzo.

4

Griglia gli spiedini per circa 10-15 minuti, girandoli frequentemente e spennellandoli con la marinata avanzata.

5

Nel frattempo, se desideri, puoi riscaldare un po' di marinata in un pentolino per usarla come salsa di accompagnamento.

6

Servi gli spiedini caldi con la salsa di arachidi riscaldata a parte.

Valeurs nutritionnelles en bref

400 kcal

Calorie

36 g

Proteine

12 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri i nostri spiedini di maiale leggeri e ricchi di proteine, con una salsa di arachidi gustosa e sana!

Choisir cette version

Temps

35m

Portions

4 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

500 g di filetto di maiale a cubetti

2 cucchiai di burro di arachidi naturale

2 cucchiai di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio

1 cucchiaio di aceto di riso

1 cucchiaio di succo di lime fresco

1 spicchio d'aglio tritato

1 cm di zenzero fresco grattugiato

1 cucchiaino di paprika affumicata

peperoncino fresco a piacere

1 cucchiaio di semi di sesamo tostati

4 cipollotti affettati sottili (solo la parte verde)

Préparation

1

In una ciotola, mescolare il burro di arachidi, la salsa di soia, l'aceto di riso, il succo di lime, l'aglio, lo zenzero, la paprika e il peperoncino fino ad ottenere una salsa omogenea.

2

Aggiungere i cubetti di maiale nella ciotola e mescolare bene per farli marinare. Lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

3

Preriscaldare una griglia a fuoco medio-alto. Infilare i cubetti di maiale su spiedini di legno, alternandoli con pezzi di cipollotto verde.

4

Grigliare gli spiedini per circa 10-15 minuti, girandoli di tanto in tanto e spennellandoli con la marinata rimanente.

5

Servire caldi, guarniti con semi di sesamo tostati e un po' di cipollotto verde.

Valeurs nutritionnelles en bref

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

12 g

Carboidrati

25 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Deliziosi spiedini di maiale leggeri e ricchi di proteine, perfetti per un pranzo sano!

Choisir cette version

Temps

30m

Portions

4 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

500 g di filetto di maiale

2 cucchiai di salsa di soia light

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 spicchio d'aglio tritato

1 cucchiaio di zenzero grattugiato

2 cucchiai di burro di arachidi naturale

1 cucchiaio di succo di limone

1 cucchiaino di peperoncino in scaglie (facoltativo)

1 cucchiaino di semi di coriandolo macinati

1 cucchiaio di miele (opzionale, per dolcificare)

Préparation

1

In una ciotola, mescola la salsa di soia, l'olio d'oliva, l'aglio, lo zenzero, il burro di arachidi, il succo di limone, il peperoncino e il coriandolo fino a ottenere una marinata omogenea. Se desideri, aggiungi un cucchiaio di miele per un tocco dolce.

2

Taglia il filetto di maiale a cubetti e aggiungilo alla marinata. Mescola bene e lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

3

Accendi la griglia e portala a temperatura media.

4

Infilza i cubetti di carne su spiedini, alternando con pezzi di zucchine o peperoni per un tocco di freschezza.

5

Cuoci gli spiedini sulla griglia per 10-15 minuti, girandoli frequentemente e spennellandoli con la marinata rimanente per una maggiore sapore.

6

Servi gli spiedini caldi, accompagnati da verdure fresche.

Valeurs nutritionnelles en bref

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

12 g

Carboidrati

22 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Deliziosi spiedini di pollo marinati, leggeri e ricchi di proteine, perfetti per una cena sana!

Choisir cette version

Temps

30m

Portions

4 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

600 g di petto di pollo a cubetti

2 spicchi d'aglio tritati

3 cipollotti affettati

1 cm di zenzero grattugiato

2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio

2 cucchiai di succo di limone fresco

1 cucchiaio di miele (opzionale)

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cucchiaino di paprika dolce

pepe nero qb

spiedini di legno (ammollati in acqua)

Préparation

1

In una ciotola, mescola l'aglio, i cipollotti, lo zenzero, la salsa di soia, il succo di limone, il miele, l'olio d'oliva, la paprika e il pepe nero fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Aggiungi i cubetti di pollo nella ciotola e mescola bene per farli marinare. Copri e lascia riposare in frigorifero per almeno 1 ora.

3

Preriscalda una griglia a fuoco medio-alto.

4

Infilza i cubetti di pollo sui spiedini di legno, alternando con pezzi di cipollotto se desideri.

5

Cuoci gli spiedini sulla griglia per circa 10-15 minuti, girandoli di tanto in tanto fino a doratura e cottura completa.

6

Servi caldi, accompagnati da una salsa di soia leggera o una vinaigrette.

Valeurs nutritionnelles en bref

350 kcal

Calorie

38 g

Proteine

10 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Identité de la recette

Cuisine : Indonésienne

Région : Facile

Plat : Piatto fit

Idéal pour : Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Culture culinaire

L'histoire de Indonesian Pork Satay Low Carb

Indonesian Pork Satay Low Carb è un piatto molto amato della cucina Indonesiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

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Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

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FAQ

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Réponses utiles avant de choisir votre version.

Posso preparare Indonesian Pork Satay Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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