Panino Coniglietto

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, unisci la farina di cocco e le proteine in polvere.

Aggiungi l'uovo, l'olio d'oliva e l'acqua frizzante, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.

Incorpora il sale e mescola bene.

Forma una palla e crea un'incisione al centro, inserendo la feta sbriciolata.

Richiudi bene l'impasto attorno alla feta.

Posiziona il panino su una teglia rivestita di carta forno, crea delle incisioni per le orecchie e decora con semi di sesamo.

Cuoci in forno per 15 minuti o fino a doratura.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, unisci la farina di avena, le proteine in polvere, l'uovo, l'olio di cocco fuso e il latte di mandorla. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi i semi di chia e mescola nuovamente.

Forma una pallina e inserisci al centro un cubetto di mozzarella light, richiudendola bene.

Posiziona il panino su una teglia rivestita di carta forno e pratica due piccoli tagli per le orecchie.

Cuoci in forno per circa 15 minuti o fino a doratura leggera.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, mescola la farina di avena, le proteine in polvere, l'uovo, l'olio di cocco e l'acqua tiepida fino a ottenere un impasto liscio.

Prendi una porzione di impasto, appiattiscila e inserisci al centro un cubetto di formaggio light. Richiudi bene l'impasto.

Posiziona il panino su una teglia rivestita di carta forno e pratica due piccoli tagli per le orecchie.

Decora con semi di sesamo per creare gli occhi e cuoci in forno per 15 minuti fino a doratura.