Tasty Table Diary

Facile, Thaïlandaise

Poulet Thaï au Basilic Sauté Faible en Matières Grasses

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Poulet Thaï au Basilic Sauté Faible en Matières Grasses

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Découvrez notre version légère du poulet thaï au basilic, riche en saveur et en protéines.

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Temps

30m

Portions

4 portions

Niveau

Facile

Valeurs nutritionnelles en bref

380 kcal

Calorie

35 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Ingrédients

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Préparation

1

In una padella grande, scalda l'olio di sesamo a fuoco medio-alto. Aggiungi la cipolla rossa, l'aglio e lo zenzero, e soffriggi fino a doratura.

2

Unisci i cubetti di pollo e cuoci per circa 5 minuti, fino a quando non saranno ben rosolati.

3

In una ciotola, mescola il latte di cocco, la salsa di soia, l'aceto di riso e la salsa di pesce. Versa questo composto nella padella e lascia cuocere per altri 5 minuti, finché la salsa non si sarà leggermente addensata.

4

Aggiungi i funghi e i cipollotti, e continua a cuocere per 3 minuti, mescolando di tanto in tanto.

5

Infine, incorpora il basilico fresco e il peperoncino, mescola bene e servi caldo, magari accompagnato da un'insalata fresca.

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Choisissez la version adaptée à votre table du jour.

Culture culinaire

L'histoire de Poulet Thaï au Basilic Sauté Faible en Matières Grasses

Poulet Thaï au Basilic Sauté Faible en Matières Grasses est un plat très apprécié de la cuisine Thailandese, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.

Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.

Conseils de cuisine

Conseils pour un résultat parfait

Utilisez les ingrédients les plus frais que vous pouvez trouver pour obtenir le meilleur goût.
Construisez les saveurs lentement et goûtez pendant la cuisson.
Ne précipitez pas la cuisson : l'équilibre est tout.
Laissez reposer Poulet Thaï au Basilic Sauté Faible en Matières Grasses un moment avant de servir.

FAQ

Questions sur cette recette

Réponses utiles avant de choisir votre version.

Quels sont les bienfaits de cette recette ?

Elle est riche en protéines et pauvre en matières grasses, idéale pour ceux qui cherchent à maintenir une alimentation légère.

Puis-je remplacer le poulet par une autre viande ?

Oui, vous pouvez utiliser de la dinde ou du tofu pour une version végétarienne.

Comment rendre cette recette végane ?

Remplacez le poulet par du tofu et la sauce poisson par de la sauce soja.

Est-elle adaptée à un régime sans gluten ?

Assurez-vous d'utiliser de la sauce soja sans gluten.

Comment puis-je conserver les restes ?

Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.

Poulet Thaï au Basilic Sauté Faible en Matières Grasses

WOW TV

Regardez l'histoire de la recette.

La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.

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Tasty Table Academy

Découvrez comment cette recette se décline en quatre versions.

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Articles et formation

Comprenez la méthode.

Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.

Tasty Table Diary

Comment transformer chaque recette en quatre versions

Guide

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Ricette per Dimagrire

Comment rendre une recette plus rassasiante

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Dove mangiarla

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