Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta dei Raffioli Napoletani in versione fit: leggeri, proteici e deliziosi!
Temps
27m
Portions
1 portions
Niveau
Facile
230 kcal
Calorie
8.5 g
Proteine
20 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountMonta gli albumi a neve ferma in una ciotola, utilizzando una frusta elettrica.
In un'altra ciotola, sbatti l'uovo intero con l'eritritolo fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi la farina di mandorle, il lievito e la scorza di limone, mescolando delicatamente per amalgamare gli ingredienti.
Incorpora gli albumi montati al composto di uova, facendo attenzione a non smontare il tutto.
Riempi una sac a poche con il composto e forma dei bastoncini di circa 5 cm su una teglia rivestita di carta forno.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 12 minuti, finché non risultano dorati.
Una volta raffreddati, spennella con la confettura senza zucchero per completare il dolce.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Raffioli Napoletani est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.
Regarder la vidéo →Tasty Table Academy
Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Ouvrir le cours →Articles et formation
Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
