Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro rotolo di fragole fit: leggero, proteico e irresistibile!
Temps
35m
Portions
1 portions
Niveau
Facile
Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia piccola (20x15 cm) con carta da forno.
In una ciotola, monta gli albumi a neve ferma con l'eritritolo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto spumoso.
Setaccia la farina di mandorle e incorporala delicatamente agli albumi montati, facendo attenzione a non smontarli.
Versa il composto nella teglia preparata e livellalo con una spatola. Cuoci in forno per circa 12-15 minuti, finché non risulta dorato.
Una volta cotto, capovolgi il dolce su un canovaccio e arrotolalo delicatamente, aiutandoti con il tessuto. Lascia raffreddare per 30 minuti.
In una ciotola, mescola lo yogurt greco con un po' di eritritolo e le fragole tagliate a pezzetti.
Srotola il dolce, spalma il ripieno di yogurt e fragole, quindi arrotola di nuovo. Decora con fragole fresche a piacere.
220 kcal
Calorie
12.5 g
Proteine
15 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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Culture culinaire
Rotolo di Fragole Tedesco Low Fat è un piatto molto amato della cucina Tedesca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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