Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Temps
3h 30m
Portions
4 portions
Niveau
Media
440 kcal
Calorie
40 g
Proteine
8 g
Carboidrati
28 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountInizia tritando finemente le cipolle, l'aglio e lo zenzero. Puoi farlo a mano o utilizzare un tritatutto.
In una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la pasta di cipolla, aglio e zenzero, e fai soffriggere fino a che non diventa fragrante e leggermente dorata.
Aggiungi la carne di manzo a cubetti e rosolala su tutti i lati fino a che non si dora.
Aggiungi le carote a rondelle, il sedano tagliato a pezzi e i semi di cumino, mescolando bene.
Versa il brodo di carne fino a coprire gli ingredienti e porta a ebollizione.
Riduci il fuoco e lascia sobbollire coperto per circa 2 ore, finché la carne non risulta tenera.
Aggiungi i pomodori a cubetti, la salsa di soia, il rosmarino, sale e pepe. Cuoci per altri 30 minuti.
Servi caldo, guarnendo con un rametto di rosmarino fresco se desideri.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Sop Buntut (Soupe indonésienne de queue de bœuf) Low Carb est un plat très apprécié de la cuisine Indonesiana, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Chaque portion de cette soupe contient environ 440 calories.
Oui, vous pouvez utiliser du poulet ou de la dinde pour une version plus légère.
Oui, elle a une faible teneur en glucides, parfaite pour ceux qui suivent un régime low carb.
La préparation prend environ 30 minutes, mais la cuisson demande 2 à 3 heures.
Vous pouvez la conserver au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours ou la congeler pour une utilisation ultérieure.
WOW TV
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Dove mangiarla
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