Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Una deliziosa zuppa thai di verdure piccante, leggera e ricca di proteine, perfetta per una cena sana!
Temps
45m
Portions
4 portions
Niveau
Facile
350 kcal
Calorie
18 g
Proteine
32 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIniziare cuocendo la quinoa in 200 ml di acqua, portando a ebollizione e poi coprendo e lasciando cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio e soffriggere la cipolla, l'aglio e lo zenzero tritati per 5 minuti fino a renderli teneri.
Aggiungere le carote e i floretti di cavolfiore, continuando a cuocere per altri 5 minuti.
Incorporare i peperoni, i broccoli, il latte di cocco, il brodo vegetale, la salsa di soia, la salsa di pesce, il peperoncino e il lemongrass.
Portare a ebollizione, poi abbassare la fiamma e lasciare sobbollire per 20 minuti.
Rimuovere il lemongrass, frullare la zuppa fino a ottenere una consistenza cremosa e servire con la quinoa e guarnire con coriandolo fresco.
Comparer les versions
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Culture culinaire
Spicy Thai Vegetable Soup Low Fat est un plat très apprécié de la cuisine Thailandese, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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