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課題
多くのレシピサイトは、ひとつの料理について一種類のレシピしか提供しません。でもリアルな生活はもっと複雑です：オリジナルを求める人、炭水化物を減らしたい人、タンパク質を増やしたい人、より軽いバージョンを求める人がいます。
私たちのストーリー / 私たちについて
レシピとの新しい向き合い方。
Tasty Table Diary は、伝統・現代のニーズ・食文化が共存するグローバルなレシピダイアリーを目指して生まれました。
私たちの哲学はシンプルです：ひとつのレシピ。四つのバージョン。すべての食卓へ。
私たちが存在する理由
レシピは、実用的で、美しく、柔軟であるべきです。
伝統的なレシピは宝です。記憶・文化・家族・土地・感情を運んでいます。でも現代の生活は、より多くの柔軟性を必要としています。
Tasty Table Diary は、料理のオリジナルバージョンをリスペクトしながら、同時に今日の食卓に合ったバージョンを選ぶ手助けをするために生まれました。
だからこそ、すべてのレシピが完全な体験へと広がります：Original、Low Carb、Protein、Low Fat。
ストーリー
アイデアが生まれた経緯。
このプロジェクトはシンプルな気づきから始まりました：誰もが同じ料理の同じバージョンを必要としているわけではない、ということ。
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アイデア
Tasty Table Diary は、シンプルでありながら力強いアイデアを中心に誕生しました：オリジナルレシピを大切にしながら、同じ体験の中に3つの現代的なバージョンを提供すること。
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メソッド
Tasty 4 Method™ は、レシピをOriginal・Low Carb・Protein・Low Fatという4つの明確なルートへと変換します。
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世界観
このプロジェクトは、レシピ・世界の料理・地方レシピ・Blog・Academy・書籍・TV番組・音楽・アプリ連携を含むグローバルなエコシステムへと広がっています。
私たちのミッション
世界で最も充実した実用的なレシピダイアリーを作ること。すべてのレシピが、さまざまな人によってさまざまな方法で発見され、理解され、変換され、味わわれる場所。
私たちのビジョン
フードプラットフォームがレシピを掲載するだけでなく、人々がより上手に料理し、より多くを学び、文化を尊重し、喜びを失わずに自分の食卓をパーソナライズできる未来。
私たちの約束
オリジナルから始めましょう。そして、あなたにぴったりのバージョンを選びましょう。すべてのレシピは、制限ではなく、扉のように感じられるべきです。
私たちの価値観
私たちを導くもの。
これらの原則は、プロジェクトがレシピ・書籍・Academy・TV・アプリ体験へと成長する中で、一貫性を保ち続けます。
まずは伝統から
すべてのレシピはオリジナルバージョンから始まります。なぜなら、食の文化はリスペクトに値するから。
リアルな生活への柔軟性
人それぞれ、ニーズも目標も食卓も違います。レシピはそれに応じて変化できなければなりません。
美しさと実用性
フードプラットフォームは実践的で、インスピレーションにあふれ、洗練されていて、使いやすいものであるべきです。
グローバルな好奇心
世界の料理と地方レシピは、生きた文化アーカイブの一部です。
私たちのエコシステム
ひとつのレシピが、ひとつの世界になれる。
Tasty Table Diary は、レシピ発見・学習・動画・書籍・音楽・パーソナルプランをつなぐことを目指して設計されています。
レシピ
世界の料理
地方レシピ
Blog
Tasty Table Academy
WOW TV
私たちの書籍
オリジナルミュージック
MyFitLifePlan App
Daily Healthy Table
Daily Healthy Kids
Daily Healthy Pets
対象となる方
多くの食卓のために作られています。
同じプラットフォームが、家庭料理人・ファミリー・ヘルシーフード愛好家・フードクリエイター・世界の料理に興味を持つ人々を幅広くサポートします。
家庭料理人
日常の食事から特別な機会まで、美しく信頼できるレシピを求める方々。
ヘルシーフード愛好家
おいしさを失わずに、よりヘルシーで高タンパク、または低炭水化物なバージョンを求める方々。
フードエクスプローラー
世界の料理、地方の伝統、そして料理の背景にあるストーリーが好きな方々。
クリエイターと学習者
レシピの創作・変換・撮影・動画制作・発信を学びたい方々。
ファウンダーを知る
Ambraのビジョンを発見する。
Tasty Table Diaryを生み出した料理・Wellness・メディアへの想い、そしてファウンダーの素顔をご紹介します。
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