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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta leggera e proteica del BaumKuchen, un dolce svizzero reinventato con yogurt e farina integrale per un piacere sano!
समय
1h
परोसने के लिए
12 सर्विंग
स्तर
Media
220 kcal
Calorie
7 g
Proteine
30 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia quadrata di 20x20 cm con carta da forno.
In una ciotola grande, sbatti le uova con il miele e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto spumoso.
Aggiungi lo yogurt greco e mescola bene.
In un'altra ciotola, setaccia la farina integrale, il cacao, il bicarbonato e il sale.
Unisci gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando delicatamente fino a ottenere una pastella omogenea.
Versa un sottile strato di impasto nella teglia, distribuendolo uniformemente.
Inforna per circa 5 minuti, fino a quando non si rapprende leggermente.
Ripeti il processo, aggiungendo altri strati di impasto e cuocendo per 5 minuti ciascuno, fino a esaurire l'impasto.
Lascia raffreddare completamente il dolce.
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e spennella uno strato sottile su entrambi i lati del dolce.
Lascia indurire il cioccolato e poi taglia il dolce in strisce di 2 cm di larghezza.
Conserva in frigorifero e servi a temperatura ambiente.
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खाद्य संस्कृति
BaumKuchen Low Fat, Svizzera व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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