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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una colomba pasquale rivisitata in chiave fit: meno zuccheri e grassi, più proteine grazie allo yogurt greco e alle proteine in polvere, mantenendo il caratteristico profumo tropicale di ananas e cocco.
समय
1h 5m
परोसने के लिए
8 सर्विंग
स्तर
Media
220 kcal
Calorie
9 g
Proteine
24 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscaldare il forno a 170°C e rivestire uno stampo colomba da 600 g con carta da forno.
In una ciotola pulita, montare gli albumi a neve ferma con una frusta elettrica fino a triplicare di volume (circa 3-4 minuti).
In un'altra ciotola, mescolare la farina integrale, farina di cocco, zucchero di canna, tuorli, burro fuso, rum e yogurt greco fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Aggiungere le proteine in polvere e il lievito, mescolando delicatamente.
Incorporare gli albumi montati con movimenti lenti dal basso verso l'alto, usando una spatola, fino a ottenere una massa aerea e compatta.
Aggiungere l'ananas disidratato tritato finemente e mescolare con cura.
Versare il composto nello stampo, livellare e cuocere in forno a 170°C per 40 minuti, finché uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Estrarre dal forno e lasciare raffreddare completamente nello stampo per almeno 10 minuti.
Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria con l'olio di cocco, mescolando continuamente.
Posizionare la colomba raffreddata su una gratella e versare il cioccolato fuso su tutta la superficie.
Cospargere con le mandorle a scaglie e lasciare solidificare a temperatura ambiente per circa 1 ora.
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खाद्य संस्कृति
Colomba Piña Colada Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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