लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Coupelle croccanti ripiene di ganache al cioccolato fondente e proteine: il dolce fit che soddisfa il palato senza compromessi calorici. Perfetto per chi ama il cioccolato senza sensi di colpa.
समय
28m
परोसने के लिए
6 सर्विंग
स्तर
Media
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare una placca con carta forno.
In una ciotola, montare gli albumi con il sale fino a picchi morbidi. Aggiungere delicatamente l'eritritolo e continuare a montare.
Incorporare la farina integrale con un cucchiaio di legno con movimenti dall'alto verso il basso per non smontare gli albumi.
Aggiungere il burro chiarificato in gocce e mescolare delicatamente fino a amalgamare.
Formare 6 dischi di circa 10 cm di diametro sulla carta forno, cercando uno spessore uniforme.
Infornare per 4 minuti a 180°C: le coupelle devono risultare leggermente dorate ai bordi ma ancora morbide al centro.
Sfornare e modellare rapidamente cada disco su uno stampo o ciotolina rovesciata (il disco si indurirà in pochi secondi). Lasciare raffreddare completamente.
Nel frattempo, tritare finemente il cioccolato fondente con un coltello o frullatore.
Scaldare la panna leggera a fuoco basso (non deve bollire), poi versarla sul cioccolato tritato. Coprire per 1 minuto e mescolare fino a ottenere una ganache liscia.
Aggiungere il liquore al caffè, le proteine in polvere e la cannella. Mescolare bene e trasferire in frigorifero per 15 minuti fino a addensamento moderato.
Montare manualmente la ganache con una frusta (o mixer) fino a raggiungere una consistenza spumosa, come mousse leggera.
Riempire le coupelle con la ganache proteica montata usando una tasca da pasticcere.
Guarnire con una leggera spolverata di cacao amaro e servire subito.
वर्शन की तुलना करें
आज की अपनी थाली के अनुसार वर्शन चुनें।
खाद्य संस्कृति
Coupelle ripiene Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
WOW TV
वीडियो रेसिपी को WOW TV, कुकिंग शो या Academy पाठों से जोड़ सकता है।
वीडियो देखें →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass में रेसिपी रूपांतरण की लॉजिक को गहराई से समझें।
कोर्स खोलें →लेख और प्रशिक्षण
हर रेसिपी गाइड, नेटवर्क रीडर और Academy पाठ-पथों से जुड़ सकती है।
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
