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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Involtini croccanti di melanzane grigliate ripieni di ricotta greco e parmigiano, senza sfoglia: proteici, leggeri e perfetti per uno snack sano che soddisfa.
समय
45m
परोसने के लिए
12 सर्विंग
स्तर
Media
145 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountLavare le melanzane, tagliarle in fette longitudinali di circa 5 mm e disporle su un colino. Salare leggermente e lasciar riposare 20 minuti per eliminare l'umidità, poi sciacquare e asciugare con carta assorbente.
Scaldare l'olio in una padella, aggiungere l'aglio tritato finemente e rosolare per 1 minuto, quindi rimuovere l'aglio.
Grigliare le fette di melanzana nella stessa padella, a fuoco medio-alto, 2-3 minuti per lato fino a renderle morbide e leggermente colorate. Trasferire su un piatto.
In una ciotola, mescolare la ricotta greco, il parmigiano, il pangrattato, l'uovo, l'origano, sale e pepe fino a ottenere un ripieno omogeneo.
Stendere ogni fetta di melanzana grigliata, depositare circa 1 cucchiaio di ripieno al centro, quindi arrotolare stretti.
Disporre gli involtini in una pirofila oleata, rivolti con la giuntura verso il basso. Cuocere in forno a 200°C per 18-20 minuti fino a doratura leggera e superficie croccante.
Estrarre dal forno e servire caldi o a temperatura ambiente.
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खाद्य संस्कृति
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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