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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
La favata sarda rivisitata in versione fit: legumi proteici, carni magre affumicate e verdure di stagione in un piatto saziante e leggero, perfetto per il pranzo senza sensi di colpa.
समय
1h
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Media
380 kcal
Calorie
28 g
Proteine
32 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountScaldare l'olio in una pentola grande a fuoco medio-alto. Tritare finemente la pancetta magra e la cipolla, aggiungerle e rosolare per 3-4 minuti fino a doratura.
Versare l'acqua fredda e aggiungere le fave secche precedentemente ammollate per 6 ore (o fave surgelate per ridurre i tempi). Portare a ebollizione e cuocere 20 minuti a fuoco medio.
Nel frattempo, tagliare a dadini la salsiccia di tacchino e il pesce spada affumicato. Affettare finemente la verza.
Dopo 20 minuti, aggiungere alla pentola la salsiccia di tacchino, il pesce spada affumicato, la verza, gli spicchi d'aglio schiacciati, il finocchietto e il peperoncino.
Continuare la cottura per altri 20-25 minuti a fuoco medio finché le fave non diventano cremose e la verza è tenera. Regolare di sale e pepe.
Trasferire in una zuppiera e servire calda, eventualmente accompagnata da pane integrale tostato.
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खाद्य संस्कृति
Favata sarda, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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Dove mangiarla
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