लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione light della celebre ricetta cubana: filetto di maiale marinato con agrumi, aglio e spezie caraibiche, cotto in padella con brodo di cottura ridotto. Mantiene l'essenza della cucina d'Avana riducendo drasticamente grassi e carboidrati.
समय
20m
परोसने के लिए
1 सर्विंग
स्तर
Facile
148 kcal
Calorie
28 g
Proteine
4 g
Carboidrati
3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountTagliare 120g di filetto di maiale in un'unica fetta da 1,5cm di spessore. Salare, pepe rosso e cumin su entrambi i lati.
In una padella antiaderente versare succo di limone fresco (30ml) e mezzo spicchio d'aglio tritato finemente; portare a caldo per 2 minuti.
Aggiungere il filetto e cuocere 4-5 minuti per lato a fuoco medio-alto.
Sfumare con 20ml di succo d'arancia non zuccherato diluito in 40ml d'acqua, aggiungere 1 foglia d'alloro.
Ridurre il liquido a fuoco vivo per 3-4 minuti fino a concentrare i sapori.
Servire il filetto con 2-3 cucchiai di sugo di riduzione e grattugia di scorza di limone fresca.
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खाद्य संस्कृति
Filetto di Maiale all'Avana Low Fat, Cubana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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