लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pane filone leggero e proteico con olive nere e ricotta fresca: il perfetto snack fit che non rinuncia al gusto tradizionale italiano.
समय
1h 5m
परोसने के लिए
8 सर्विंग
स्तर
Media
195 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountSciogliere il lievito di birra in acqua tiepida insieme al miele, lasciare riposare 5 minuti affinché diventi spumoso.
In una ciotola grande, versare la farina integrale e il sale, quindi aggiungere l'acqua con il lievito.
Impastare per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto elastico e liscio (la farina integrale assorbe più liquido).
Coprire l'impasto con un canovaccio umido e lasciare lievitare in luogo tiepido per 90 minuti fino al raddoppiamento del volume.
Trasferire l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e dividerlo in 8 porzioni uguali.
Stendere ogni porzione in un disco di circa 10 cm di diametro.
Preparare il ripieno mescolando la ricotta magra con le olive nere tagliate a pezzetti.
Distribuire equamente il ripieno su metà dei dischi, quindi coprire con i dischi rimasti e sigillare bene i bordi con le dita.
Ungere uno stampo rettangolare da plumcake (circa 25x11 cm) con olio extravergine e disporre i panini verticalmente all'interno.
Coprire con un canovaccio umido e lasciare lievitare ancora 60-75 minuti fino al completo gonfiore.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Spennellare delicatamente la superficie dei panini con latte scremato.
Cuocere in forno per 32-35 minuti fino a doratura uniforme.
Estrarre dallo stampo e far raffreddare su una gratella prima di servire.
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खाद्य संस्कृति
Filone saporito Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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