लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Flan soffice e proteico a base di zucchine fresche e ricotta, cotto al forno e perfetto per un pranzo leggero e nutriente. Senza lattosio, facilissimo da preparare.
समय
40m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Media
185 kcal
Calorie
17 g
Proteine
8 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPrecaldare il forno a 180°C. Spruzzare 4 pirottini (da 150 ml ciascuno) con olio di cocco e posizionarli in una teglia.
In una padella antiaderente, rosolare le zucchine tagliate a cubetti con aglio e un filo d'olio per 5-6 minuti, fino a renderle leggermente appassite; salare e pepare.
Trasferire le zucchine in una ciotola e lasciar raffreddare per 2 minuti.
Aggiungere alla ricotta l'uovo intero, gli albumi e il latte di mandorla; mescolare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Incorporare delicatamente le zucchine, il Parmigiano Reggiano grattugiato e la menta tritata; mescolare con cura.
Distribuire il composto equamente nei 4 pirottini, riempiendo fino a 1 cm dal bordo.
Posizionare i pirottini in una teglia fonda, riempire con acqua calda fino a metà altezza (bagnomaria) e coprire il tutto con carta stagnola.
Cuocere in forno a 180°C per 22-25 minuti, finché il flan risulta leggermente tremolante al centro ma solido ai lati.
Estrarre dal forno, lasciare riposare 3 minuti, quindi sformare delicatamente su piatti e servire tiepido o a temperatura ambiente.
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खाद्य संस्कृति
Flan di zucchine e mozzarella, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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