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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Focaccia leggera e proteica con spinaci freschi, impasto arricchito con proteine in polvere: croccante fuori, morbida dentro, coronata da bresaola affumicata e Grana grattugiato. Perfetta per un pranzo saziante e nutriente.
समय
50m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Media
380 kcal
Calorie
22 g
Proteine
38 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountStrizzare bene gli spinaci e frullarli con un mixer fino a ridurli in purea liscia.
In una ciotola, sciogliere il lievito in acqua tiepida e lasciare riposare 5 minuti.
Aggiungere la farina integrale, il sale, gli spinaci frullati e le proteine in polvere.
Impastare energicamente per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.
Versare l'olio e continuare a impastare per altri 2-3 minuti.
Trasferire in una ciotola leggermente unta, coprite con un canovaccio umido e lasciate lievitare in un luogo tiepido per 90 minuti, fino al raddoppio.
Stendere l'impasto con le mani su una placca rivestita di carta forno, livellando bene.
Coprire e far lievitare altri 45 minuti.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Bagnare leggermente la focaccia con acqua e olio miscelati (10 ml olio + 50 ml acqua), cospargere con un pizzico di sale e creare i tipici buchi con i polpastrelli.
Infornare per 18-20 minuti fino a doratura.
Sfornare, far intiepidire leggermente e condire con bresaola, rucola fresca e Grana Padano grattugiato al momento. Servire tiepida.
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खाद्य संस्कृति
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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