Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Focaccia leggera e proteica con spinaci freschi, impasto arricchito con proteine in polvere: croccante fuori, morbida dentro, coronata da bresaola affumicata e Grana grattugiato. Perfetta per un pranzo saziante e nutriente.
Χρόνος
50m
Μερίδες
4 μερίδες
Επίπεδο
Media
380 kcal
Calorie
22 g
Proteine
38 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountStrizzare bene gli spinaci e frullarli con un mixer fino a ridurli in purea liscia.
In una ciotola, sciogliere il lievito in acqua tiepida e lasciare riposare 5 minuti.
Aggiungere la farina integrale, il sale, gli spinaci frullati e le proteine in polvere.
Impastare energicamente per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.
Versare l'olio e continuare a impastare per altri 2-3 minuti.
Trasferire in una ciotola leggermente unta, coprite con un canovaccio umido e lasciate lievitare in un luogo tiepido per 90 minuti, fino al raddoppio.
Stendere l'impasto con le mani su una placca rivestita di carta forno, livellando bene.
Coprire e far lievitare altri 45 minuti.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Bagnare leggermente la focaccia con acqua e olio miscelati (10 ml olio + 50 ml acqua), cospargere con un pizzico di sale e creare i tipici buchi con i polpastrelli.
Infornare per 18-20 minuti fino a doratura.
Sfornare, far intiepidire leggermente e condire con bresaola, rucola fresca e Grana Padano grattugiato al momento. Servire tiepida.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana Low Fat είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Media. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
