लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Focaccia soffice e leggera arricchita con proteine del siero e farina integrale, mantenendo il gusto autentico delle olive: il snack fit che soddisfa senza appesantire.
समय
47m
परोसने के लिए
6 सर्विंग
स्तर
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountIn una ciotola mescola acqua tiepida, lievito e zucchero, lascia riposare 5 minuti fino a che il lievito non forma schiuma.
In un'altra ciotola combina farina, proteine del siero e sale marino fine.
Versa il composto di lievito nella miscela secca e impasta a mano per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto omogeneo e leggermente appiccicaticcio.
Aggiungi l'olio extravergine di oliva e continua a impastare per altri 3-4 minuti finché non sia ben incorporato.
Copri la ciotola con un panno umido e lascia lievitare in luogo tiepido per 1 ora, finché il volume non raddoppia.
Trasferisci l'impasto su un piano infarinato e dividilo in 6 porzioni uguali.
Forma ogni porzione in una palla, poi stendi delicatamente in disco di circa 12-13 cm di diametro.
Disponi i dischi su una placca forno rivestita di carta da forno.
Distribuisci le olive su ogni focaccia, premendole leggermente nell'impasto.
Copri con un panno e lascia lievitare per 25-30 minuti a temperatura ambiente.
Preriscalda il forno a 200°C.
Spennella leggermente ogni focaccia con un po' di olio extravergine di oliva rimasto e cospargile con sale grosso.
Cuoci in forno a 200°C per 20-22 minuti, finché la superficie non è dorata e croccante.
Estrai dal forno e lascia raffreddare leggermente su una griglia prima di servire.
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खाद्य संस्कृति
Focaccia alle olive (TM6) Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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