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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Yogurt cremoso e ricco di proteine naturali, preparato in casa senza aggiunte artificiali: una colazione nutriente e saziante che supporta il recupero muscolare.
समय
10m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
145 kcal
Calorie
19 g
Proteine
8 g
Carboidrati
2 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountRiscalda il latte a 50°C in un pentolino a fuoco dolce, mescolando lentamente con un cucchiaio di legno per 3-4 minuti fino a raggiungere la giusta temperatura (usa un termometro da cucina).
Togli dal fuoco e fai intiepidire a 45°C per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
In una ciotola, diluisci lo yogurt greco in 50 ml del latte tiepido, mescolando fino a ottenere una crema omogenea senza grumi.
Aggiungi questa miscela al resto del latte tiepido, mescolando con movimenti circolari delicati per 1 minuto.
Se utilizzi le proteine whey, scioglile in 30 ml di latte tiepido e incorporale alla miscela con lo stesso metodo.
Versa il composto in 4 vasetti di vetro sterilizzati e chiudili con coperchi.
Avvolgi i vasetti in un asciugamano pulito e posizionali in una yogurtiera già impostata a 45°C per 8 ore (in alternativa, usa un forno con luce accesa mantenendo una temperatura costante intorno ai 43-45°C).
Trascorse le 8 ore, sposta i vasetti in frigorifero per almeno 4 ore prima di servire: il freddo interrompe il processo fermentativo e rende lo yogurt più denso e cremoso.
Al momento del consumo, aggiungi il miele acacia per dolcificare naturalmente.
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खाद्य संस्कृति
Il mio 1° yogurt Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
WOW TV
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