Tasty Table Diary

आसान, भारतीय

Kale e Moong Dal

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

सेव करें
Kale e Moong Dal

Tasty 4 Recipe Card™

वर्शन Original

Scopri un piatto ricco di proteine e sapore, perfetto per un pranzo nutriente!

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समय

30m

परोसने के लिए

1 सर्विंग

स्तर

Facile

पोषण मूल्य एक नज़र में

430 kcal

Calorie

38 g

Proteine

35 g

Carboidrati

15 g

Grassi

सामग्री

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विधि

1

Sciacquare il moong dal e lasciarlo in ammollo per 10 minuti, quindi scolarlo.

2

In una padella antiaderente, scaldare l'olio a fuoco medio, aggiungere i semi di cumino e la curcuma, rosolando per 20 secondi.

3

Aggiungere il cavolo riccio tritato e il moong dal, unire la paprika e il sale.

4

Versare il brodo vegetale e portare a ebollizione, coprire e abbassare il fuoco.

5

Cuocere per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il moong dal è tenero.

6

Negli ultimi 5 minuti di cottura, aggiungere il pollo tagliato a cubetti e il succo di limone, mescolando bene.

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खाद्य संस्कृति

की कहानी Kale e Moong Dal

Kale e Moong Dal, Indiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।

Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।

रसोई के सुझाव

परफेक्ट परिणाम के लिए टिप्स

सर्वोत्तम स्वाद के लिए जितनी ताज़ी सामग्री मिल सके, उसका उपयोग करें।
धीरे-धीरे स्वाद बनाएँ और पकाते समय चखते रहें।
पकाने में जल्दबाज़ी न करें — संतुलन ही सब कुछ है।
Kale e Moong Dal को परोसने से पहले थोड़ी देर आराम करने दें।

FAQ

इस रेसिपी के बारे में सवाल

अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।

क्या मैं Kale e Moong Dal पहले से तैयार कर सकता/सकती हूँ?

हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।

सबसे हल्की version कौन-सी है?

Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।

Fitness के लिए सबसे अच्छी version कौन-सी है?

Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।

क्या मैं इसे फ़्रीज़ कर सकता/सकती हूँ?

अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।

Kale e Moong Dal

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