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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione light dei kofta kebab pakistani, mantenendo le spezie autentiche (cumino, coriandolo, zenzero e aglio) ma riducendo drasticamente grassi e carboidrati. La cipolla caramellata e il sugo di pomodoro rimangono protagonisti, supportati da carne magra ad alto contenuto proteico.
समय
35m
परोसने के लिए
1 सर्विंग
स्तर
Facile
350 kcal
Calorie
32 g
Proteine
20 g
Carboidrati
14 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountRiscalda il forno a 180°C. In una padella con 1 cucchiaio di olio EVO, rosola 60g di cipolla finemente tritata per 4 minuti fino a doratura leggera; frulla con 15ml d'acqua fino a purea liscia.
In una ciotola unisci 150g di carne macinata magra, 25g di yogurt greco 0%, mezzo uovo, la purea di cipolla, 8g di pasta di aglio, 8g di pasta di zenzero, mezzo cucchiaino di coriandolo macinato, 1g di peperoncino rosso e sale q.b.; mescola delicatamente.
Modella il composto in 1 kebab di 12cm usando mani umide; disponi in una piccola teglia.
In padella, tosta mezzo cucchiaino di semi di cumino nell'olio residuo per 1 minuto; aggiungi 150ml di salsa di pomodoro naturale e sale; cuoci 3 minuti.
Versa la salsa sul kebab, copri con alluminio e inforna per 18 minuti.
Scopri, accendi il grill e gratina per 4 minuti fino a doratura superficiale.
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खाद्य संस्कृति
Kofta Kebab Pakistani Protein, Pakistana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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