食の文化
ストーリー： Kofta Kebab Pakistani Protein
Kofta Kebab Pakistani Protein は Pakistana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, パキスタン料理
Kofta Kebab Pakistani Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Rielaborazione light dei kofta kebab pakistani, mantenendo le spezie autentiche (cumino, coriandolo, zenzero e aglio) ma riducendo drasticamente grassi e carboidrati. La cipolla caramellata e il sugo di pomodoro rimangono protagonisti, supportati da carne magra ad alto contenuto proteico.
時間
35m
人数
1 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
350 kcal
Calorie
32 g
Proteine
20 g
Carboidrati
14 g
Grassi
食材
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無料で登録する Ho già un account作り方
1
Riscalda il forno a 180°C. In una padella con 1 cucchiaio di olio EVO, rosola 60g di cipolla finemente tritata per 4 minuti fino a doratura leggera; frulla con 15ml d'acqua fino a purea liscia.
2
In una ciotola unisci 150g di carne macinata magra, 25g di yogurt greco 0%, mezzo uovo, la purea di cipolla, 8g di pasta di aglio, 8g di pasta di zenzero, mezzo cucchiaino di coriandolo macinato, 1g di peperoncino rosso e sale q.b.; mescola delicatamente.
3
Modella il composto in 1 kebab di 12cm usando mani umide; disponi in una piccola teglia.
4
In padella, tosta mezzo cucchiaino di semi di cumino nell'olio residuo per 1 minuto; aggiungi 150ml di salsa di pomodoro naturale e sale; cuoci 3 minuti.
5
Versa la salsa sul kebab, copri con alluminio e inforna per 18 minuti.
6
Scopri, accendi il grill e gratina per 4 minuti fino a doratura superficiale.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Kofta Kebab Pakistani Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Kofta Kebab Pakistani Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Kofta Kebab Pakistani Protein
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