लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un'alternativa leggera e gustosa alla tradizionale melitzanosalata, arricchita con yogurt greco e semi di sesamo!
समय
25m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
180 kcal
Calorie
9 g
Proteine
14 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscalda una griglia a fuoco medio-alto. Taglia le melanzane a metà per il lungo e pratica delle incisioni nella polpa.
Griglia le melanzane per circa 15 minuti, girandole di tanto in tanto, finché la polpa risulta tenera e la pelle è ben abbrustolita.
Lascia raffreddare le melanzane, poi estrai la polpa con un cucchiaio e mettila in una ciotola.
Aggiungi lo yogurt greco, l'aglio tritato, il succo di limone, i semi di sesamo, il pomodoro e l'olio d'oliva nella ciotola con la polpa di melanzana.
Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Regola di sale e pepe a piacere.
Servi freddo, guarnito con prezzemolo fresco.
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खाद्य संस्कृति
Melitzanosalata Agioritiki (Athenian Eggplant Salad), Greca व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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Dove mangiarla
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