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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una combinazione leggera e proteica: spaghetti integrali al sugo di pomodoro fresco con croccante granella di noci, accompagnati da involtini di tacchino magro ripieni di verdure. Sapore autentico, metà calorie rispetto alla versione classica.
समय
45m
परोसने के लिए
2 सर्विंग
स्तर
Media
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
45 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountTritare finemente le noci con il prezzemolo e il basilico fresco, quindi trasferire in una ciotola da parte.
In una terrina, mescolare il tacchino macinato con il pangrattato integrale, il prezzemolo tritato, il latte scremato, sale e pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
Formare quattro polpettine allungate dal composto di tacchino, quindi avvolgerle delicatamente con le verdure: infilare in ciascuna una fetta sottile di zucchina e una di melanzana precedentemente scottate al vapore per 3 minuti.
In una larga padella antiaderente, scaldare l'olio e rosolare aglio e cipolla tritati a fuoco medio per 2 minuti fino a profumo.
Aggiungere i pomodori pelati, il brodo vegetale, la paprika, sale e pepe. Lasciar sobbollire 8 minuti.
Disporre gli involtini nel sugo, aggiungendo intorno i pomodorini e le verdure rimanenti tagliate a tocchetti.
Coprire e cuocere a fuoco basso-medio per 15 minuti.
Nel frattempo, portare a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuocere gli spaghetti integrali secondo il tempo indicato sulla confezione fino al dente; scolarli mantenendo una piccola tazza di acqua di cottura.
Tostare leggermente la granella di noci e erbe in una padella asciutta per 2 minuti a fuoco medio.
Distribuire gli spaghetti nei piatti, adagiare due involtini per porzione con il sugo e le verdure, cospargere con la granella di noci-erbe e una spolverata di Parmigiano Reggiano grattugiato al momento. Aggiungere un filo d'olio a crudo se gradito.
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खाद्य संस्कृति
Menù: Spaghetti al pomodoro e noci, involtini di carne con verdure, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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