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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un Monte Bianco reinventato e light: castagne naturali, yogurt greco e panna vegetale creano una torre dolce e proteica, perfetta dopo un pasto leggero. Solo 185 kcal di puro piacere senza sensi di colpa.
समय
35m
परोसने के लिए
8 सर्विंग
स्तर
Media
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
6 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountRiscalda il latte scremato a fuoco moderato e versa le castagne già pelate in una pentola; cuoci per circa 12-15 minuti fino a che non diventino morbidissime, poi frulla il tutto fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Aggiungi la confettura di marroni senza zuccheri e il cacao amaro al purea di castagne ancora tiepido, mescola bene; se desideri, incorpora il rhum. Lascia raffreddare completamente in frigorifero per almeno 30 minuti.
Monta la panna vegetale con un frullatore a mano o un robot da cucina fino a raggiungere una consistenza densa e soffice (circa 3-4 minuti).
Incorpora delicatamente lo yogurt greco alla panna montata usando una spatola, mantenendo l'aria nel composto.
Trasferisci la crema di castagne raffreddata su un piatto da portata e modellala a forma di cono o cupola utilizzando una spatola bagnata.
Ricopri la struttura con la miscela di panna e yogurt, creando ondulazioni naturali sulla superficie.
Spolverizza leggermente con cacao amaro e conserva in frigorifero fino al servizio (massimo 4 ore).
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खाद्य संस्कृति
Monte bianco, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
WOW TV
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