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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Muffin salati leggeri e croccanti fuori, morbidi dentro: ricchi di proteine e verdure, perfetti per uno snack fit senza sensi di colpa. Pronti in 45 minuti.
समय
45m
परोसने के लिए
8 सर्विंग
स्तर
Facile
185 kcal
Calorie
14 g
Proteine
13 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Rivestire uno stampo da 8 muffin con pirottini di carta o ungere leggermente con olio.
In una padella antiaderente, scaldare 1 cucchiaio di olio a fuoco medio e rosolare lo scalogno tritato per 2 minuti fino a profumo; aggiungere i dadini di carota e cuocere 3 minuti.
Aggiungere i piselli, mescolare bene e cuocere per altri 2 minuti. Trasferire il composto in una ciotola e lasciare raffreddare leggermente.
In un'altra ciotola, sbattere le uova con il latte scremato, il sale, il pepe e la paprika fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere la farina di avena, il lievito, il Parmigiano reggiano grattugiato e il Provolone light grattugiato, mescolando con un cucchiaio di legno fino a incorporare tutti gli ingredienti.
Unire i dadini di prosciutto e il composto di verdure raffreddato all'impasto, mescolando delicatamente per non smontare.
Dividere l'impasto equamente tra i 8 pirottini, riempiendo ciascuno a circa 3/4.
Cuocere in forno a 180°C per 20-25 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito e la superficie è dorata.
Estrarre dal forno e lasciare riposare 5 minuti prima di sformare. Servire tiepidi o a temperatura ambiente.
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खाद्य संस्कृति
Muffin salati, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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