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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un polpettone vegano ricco di proteine e fibre, con lenticchie, ceci e semi misti. Leggero, nutriente e perfetto per chi ama le ricette plant-based senza rinunciare al gusto.
समय
55m
परोसने के लिए
8 सर्विंग
स्तर
Facile
285 kcal
Calorie
15 g
Proteine
28 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountSciacqua le lenticchie rosse e i ceci secchi sotto acqua fredda; se desideri velocizzare, usa ceci e lenticchie in scatola (225 g ciascuno) ben scolati.
In una ciotola grande, unisci lenticchie, ceci, fiocchi d'avena e 150 ml di acqua; lascia riposare 10 minuti affinché i legumi assorbano l'umidità e diventino morbidi.
Con un frullatore a immersione o un mixer, frulla il composto fino a ottenere un impasto grossolano ma coeso, senza ridurre a purea.
Aggiungi semi di lino, girasole e zucca, sale, bicarbonato, aceto e olio; mescola bene con un cucchiaio di legno finché tutti gli ingredienti sono distribuiti uniformemente.
Rivesti uno stampo rettangolare (20x10x6 cm) o una pirofila con carta forno; trasferisci l'impasto e livella la superficie con l'aiuto di una spatola bagnata.
Cospargere la parte superiore con i semi misti e premere leggermente affinché aderiscano.
Cuoci a 190°C per 35-40 minuti: il polpettone deve risultare dorato e salda ai bordi, ancora leggermente morbido al centro.
Estrai dal forno e lascia raffreddare 15 minuti nello stampo prima di sformare; affetta in 8 porzioni e servi tiepido o a temperatura ambiente.
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खाद्य संस्कृति
Pane lenticchie, ceci e semi misti Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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