लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Polenta liscia e vellutata arricchita da una fonduta di Parmigiano Reggiano proteica e leggera, impreziosita da lamelle di tartufo nero. Una versione fit che mantiene l'eleganza del piatto senza rinunciare al gusto.
समय
55m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Media
420 kcal
Calorie
19 g
Proteine
48 g
Carboidrati
14 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPortare a ebollizione il brodo vegetale con il sale in una pentola.
Versare la polenta bramata a pioggia, mescolando costantemente con una frusta per evitare grumi.
Ridurre il fuoco e continuare la cottura per 35-40 minuti, mescolando ogni 5 minuti per garantire una consistenza liscia e cremosa.
Grattugiare finemente il Parmigiano Reggiano.
Aggiungere il latte parzialmente scremato e la ricotta fluida nella polenta ormai cremosa, amalgamando bene.
Incorporare il Parmigiano grattugiato e la noce moscata, mescolando per 2-3 minuti fino a ottenere una fonduta omogenea e vellutata.
Versare la polenta in ciotole preriscaldate, distribuite il tartufo nero a lamelle sottili sulla superficie e sfumature di olio evo.
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खाद्य संस्कृति
Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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