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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera della coda di manzo, ricca di proteine e sapori, perfetta per una cena nutriente!
समय
2h
परोसने के लिए
1 सर्विंग
स्तर
Media
380 kcal
Calorie
35 g
Proteine
14 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountMarinare la coda di manzo in una ciotola con il vino bianco, l'olio EVO e un pizzico di sale per almeno 2 ore in frigorifero.
Scaldare un po' d'olio in una padella antiaderente a fuoco medio-alto e rosolare la coda di manzo per 2 minuti per lato fino a doratura. Trasferire su un piatto.
Nella stessa padella, aggiungere la cipolla rossa, la carota e l'aglio e rosolare per 3-4 minuti.
Aggiungere le olive verdi, la foglia d'alloro, il pepe nero e il marinato residuo.
Versare la salsa di pomodoro e il brodo di manzo, riportare la coda di manzo nella padella e portare a ebollizione.
Abbassare il fuoco, coprire e cuocere per 1 ora e 15 minuti, girando a metà cottura.
A cottura ultimata, regolare di sale e servire con il sugo concentrato.
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खाद्य संस्कृति
Rabo Encendido - Coda di Bue alla Cubana Protein, Cubana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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Dove mangiarla
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