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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Filetti di salmone selvaggio marinati in senape di Digione e miele grezzo, cotti al forno con una glassa leggera e proteine nobili. Un piatto gourmet che unisce sapore intenso e macro equilibrate.
समय
33m
परोसने के लिए
2 सर्विंग
स्तर
Media
380 kcal
Calorie
42 g
Proteine
18 g
Carboidrati
14 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscaldare il forno a 190°C.
In una ciotola, mescolare senape di Digione, miele grezzo, succo di limone e uno spicchio di aglio schiacciato fino a ottenere una pasta omogenea.
Sistemare i filetti di salmone su una teglia rivestita di carta forno, spennellare uniformemente con il composto di senape e miele.
Irrorare con brodo di pesce leggero, cospargere di sale e pepe.
Infornare per 14-16 minuti fino a che il salmone raggiunge i 63°C al centro.
Nel frattempo, in una casseruola antiaderente a fuoco medio-basso, versare l'albume d'uovo e il brodo di pesce rimasto, mescolando continuamente per 3-4 minuti fino a ottenere una glassa cremosa e leggera (senza montare).
Togliere il salmone dal forno, trasferire su un piatto da portata, versare la glassa attorno ai filetti.
Garnire generosamente con prezzemolo fresco tritato e una spolverata di paprika.
Servire immediatamente.
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खाद्य संस्कृति
Salmone glassato miele e senape Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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