लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta soffice e profumata agli agrumi arricchita con ricotta proteica: meno zuccheri, più gusto e leggera al punto giusto per chi vuol mantenere la forma senza rinunciare alla dolcezza.
समय
48m
परोसने के लिए
8 सर्विंग
स्तर
Media
215 kcal
Calorie
8 g
Proteine
28 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C. Foderare una tortiera rotonda da 22 cm con carta da forno.
In una ciotola, grattugiare finemente la scorza del limone e dell'arancia: mettere da parte.
In una ciotola grande, sbattere le 2 uova con lo zucchero di canna per 2-3 minuti fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere la ricotta al composto di uova e mescolare delicatamente con una spatola fino a incorporarla completamente.
Unire l'olio di girasole e il latte, mescolando bene.
In un'altra ciotola, setacciare insieme la farina di farro, il lievito e il sale. Aggiungere le scorze grattugiate.
Incorporare gli ingredienti secchi nel composto umido con movimenti delicati, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo senza grumi.
Versare il composto nella tortiera preparata e livellare la superficie.
Infornare per 25-28 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito o con poche briciole.
Mentre la torta cuoce, preparare lo sciroppo: versare il succo di limone e di arancia in un pentolino, aggiungere il miele e scaldare a fuoco basso per 2-3 minuti, mescolando fino a dissoluzione completa. Togliere dal fuoco e lasciar intiepidire.
Estrarre la torta dal forno e farla intiepidire per 5 minuti. Trasferirla su un piatto da portata, forare la sommità più volte con uno stuzzicadenti.
Versare lentamente lo sciroppo tiepido sulla torta, consentendole di assorbire bene.
Lasciar raffreddare completamente a temperatura ambiente prima di servire. Decorare con la zesta candita, se desiderato.
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खाद्य संस्कृति
Torta agli agrumi Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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