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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta soffice e umida grazie allo yogurt greco, arricchita di proteine in polvere: il dolce fit che non rinuncia al gusto coconut, perfetto per colazioni leggere e dessert consapevoli.
समय
37m
परोसने के लिए
12 सर्विंग
स्तर
Facile
198 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare una tortiera da 22 cm con carta da forno: questo facilita la sformatura e riduce l'uso di burro.
In una ciotola capiente, sbattere le uova intere con gli albumi per 2-3 minuti fino a ottenere un composto spumoso e quasi raddoppiato di volume.
Aggiungere lo yogurt greco e il burro chiarificato, mescolando dolcemente con una spatola dal basso verso l'alto per non smontare la spuma.
In un'altra ciotola, unire la farina di cocco, le proteine in polvere, la farina di farro, lo zucchero, l'eritritolo, il lievito, la vaniglia e il sale. Setacciare per eliminare grumi.
Incorporare gli ingredienti secchi al composto umido con movimenti delicati e fluidi (10-15 secondi): il composto deve essere omogeneo ma leggermente aerato.
Versare il composto nella tortiera preparata e livellare con una spatola.
Cuocere a 180°C per 20-22 minuti: il dolce è cotto quando uno stecchino inserito al centro esce con poche briciole umide. Evitare cotture più lunghe per mantenere l'umidità.
Sfornare la torta e lasciarla intiepidire in tortiera per 5 minuti, poi trasferire su una griglia di raffreddamento.
Una volta fredda, se desiderato, spennellare con la glassa di yogurt greco e miele, quindi cospargere di cocco tostato.
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खाद्य संस्कृति
Torta soffice al cocco Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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