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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la vellutata leggera di porri e cavolfiore, arricchita con yogurt greco e noci per un piatto sano e delizioso.
समय
25m
परोसने के लिए
1 सर्विंग
स्तर
Facile
350 kcal
Calorie
21 g
Proteine
25 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountInizia lavando e affettando il porro. In una pentola, scalda l'olio extravergine d'oliva e aggiungi il porro affettato. Fai soffriggere per 2-3 minuti fino a farlo ammorbidire.
Aggiungi il cavolfiore, il brodo vegetale, sale e pepe. Porta a ebollizione e cuoci a fuoco medio per circa 15 minuti, fino a quando il cavolfiore è tenero.
Frulla il composto con un mixer ad immersione fino a ottenere una consistenza cremosa.
In una padella antiaderente, tosta le noci tritate per 2-3 minuti finché non diventano dorate.
Servi la vellutata in una ciotola, aggiungendo lo yogurt greco, la scorza di limone, le noci tostate e guarnisci con basilico fresco.
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खाद्य संस्कृति
Vellutata Porri e Cavolfiore con Prosciutto, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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