Tasty Table Diary

आसान, इटालियन

Zabaione al limone Protein

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

सेव करें
Zabaione al limone Protein

Tasty 4 Recipe Card™

वर्शन Original

Zabaione al limone rivisitato in versione fit: cremoso, proteico e ancora più leggero. Perfetto come dessert senza sensi di colpa o base per dolci salutistici.

यह वर्शन चुनें

समय

15m

परोसने के लिए

4 सर्विंग

स्तर

Facile

पोषण मूल्य एक नज़र में

185 kcal

Calorie

19 g

Proteine

8 g

Carboidrati

7 g

Grassi

सामग्री

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विधि

1

Separa delicatamente 2 tuorli dal bianco e conserva i bianchi in una ciotola.

2

In una ciotola a bagnomaria, monta i tuorli con 1 cucchiaio di miele, il sale e il pepe a fuoco molto dolce (max 50°C) finché il composto non diventa pallido e spumoso, circa 8-10 minuti.

3

Aggiungi gradualmente il succo di limone fresco montando sempre delicatamente.

4

Tolgi dal fuoco e lascia raffreddare a temperatura ambiente per 3-4 minuti.

5

In una ciotola separata, monta i bianchi d'uovo a neve ferma con un pizzico di sale.

6

Incorpora lo yogurt greco nel composto di tuorli con movimenti delicati.

7

Unisci il latte scremato mescolando con cura.

8

Piega i bianchi montati nel composto con un cucchiaio di legno, dall'alto verso il basso, mantenendo l'aria.

9

Distribuisci lo zabaione in coppette singole e decora con un poco di buccia di limone grattugiata.

10

Conserva in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

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आज की अपनी थाली के अनुसार वर्शन चुनें।

खाद्य संस्कृति

की कहानी Zabaione al limone Protein

Zabaione al limone Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।

Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।

रसोई के सुझाव

परफेक्ट परिणाम के लिए टिप्स

सर्वोत्तम स्वाद के लिए जितनी ताज़ी सामग्री मिल सके, उसका उपयोग करें।
धीरे-धीरे स्वाद बनाएँ और पकाते समय चखते रहें।
पकाने में जल्दबाज़ी न करें — संतुलन ही सब कुछ है।
Zabaione al limone Protein को परोसने से पहले थोड़ी देर आराम करने दें।

FAQ

इस रेसिपी के बारे में सवाल

अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।

क्या मैं Zabaione al limone Protein पहले से तैयार कर सकता/सकती हूँ?

हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।

सबसे हल्की version कौन-सी है?

Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।

Fitness के लिए सबसे अच्छी version कौन-सी है?

Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।

क्या मैं इसे फ़्रीज़ कर सकता/सकती हूँ?

अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।

Zabaione al limone Protein

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