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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Zucchine croccanti grigliate con una crema proteica di yogurt greco al limone e basilico: un contorno leggero e saporito che trasforma le verdure in un piatto da protagonista.
समय
27m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
185 kcal
Calorie
8 g
Proteine
12 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountLavare le zucchine e affettarle longitudinalmente con uno spessore di mezzo centimetro. Salare leggermente e far riposare 5 minuti per eliminare l'umidità.
Preparare la crema di limone: unire lo yogurt greco in una ciotola con il succo e la scorza del limone, il parmigiano, l'aglio schiacciato e il peperoncino. Mescolare fino a ottenere una crema omogenea, regolare di sale e pepe.
Scaldare una padella grill (o una padella antiaderente) a fuoco medio-alto. Asciugare le fette di zucchina con carta assorbente.
Disporre le zucchine in padella e grigliarle 3-4 minuti per lato fino a ottenere segni di cottura e ammorbidimento. Lavorare in due turni se necessario.
Trasferire le zucchine grigliate su un piatto da portata. Verare la crema di limone sulla superficie.
Cospargere i pinoli tostati, distribuire il basilico fresco strappato a mano e aggiungere un filo di olio extravergine di oliva crudo. Servire a temperatura ambiente.
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खाद्य संस्कृति
Zucchine grigliate con condimento limone e basilico, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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