Népszerű konyhák
Olaszország
Egészséges átalakítások
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Bruschette croccanti con base di pane integrale, condite con funghi trifolati, broccoli e una crema di anacardi e prezzemolo: il perfetto snack fit, saporito e saziante.
Idő
25m
Adagok
12 adag
Szint
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
14 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iratkozz fel ingyen Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C. Disporre le fette di pane su una teglia, irrorare leggermente con 15 ml di olio, infornare per 8-10 minuti fino a doratura, poi togliere e lasciar raffreddare.
Pulire i funghi con un panno umido, tagliarli a fettine sottili. Dividere i broccoli in piccoli cimette e lessarli in acqua salata per 4 minuti, scolarli bene.
Ricavare il succo e la scorza del limone. Mettere gli anacardi, il prezzemolo, la scorza, il succo, 20 ml di olio, la senape e la paprika in un mixer (o mortaio) e frullare fino a ottenere una crema liscia. Aggiustare di sale e pepe.
In una padella a fuoco medio-alto, scaldare i restanti 25 ml di olio, aggiungere l'aglio schiacciato e far insaporire per 1 minuto. Aggiungere i funghi, aumentare il fuoco e cuocere per 4-5 minuti mescolando spesso, finché la loro acqua di vegetazione non si è evaporata. Salare, pepare.
Aggiungere i broccoli ai funghi, mescolare delicatamente e cuocere ancora 1 minuto. Togliere dal fuoco e aggiustare i condimenti.
Spalmare una cucchiaiata di crema di anacardi su ogni bruschetta tostata. Ricoprire con un mucchietto di verdure trifolate e servire subito, ancora tiepide.
Verziók összehasonlítása
Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.
Étalkultúra
Bruschette con verdure e funghi Protein a Italiana konyha egyik nagy kedvence, amely Facile hagyományaiban gyökerezik. Magában hordozza egy igazi otthoni asztal melegségét és bőkezűségét.
A Tasty Table Diary oldalon az eredeti mindig az első. A modern verziókat azért hozzuk létre, hogy tiszteletben tartsák az étel szellemét, miközben különböző igényekhez igazítják.
Főzési tippek
FAQ
Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.
Igen. Pihentetés után sokszor még finomabb, és remekül melegíthető.
A Low Fat verzió célja a zsírtartalom csökkentése az étel szerkezetének megőrzése mellett.
A Protein verzió növeli a fehérjetartalmat és a teltségérzetet.
A legtöbb verzió jól fagyasztható egyadagos adagokban az ételkészítéshez.
WOW TV
A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.
Videó megtekintése →Tasty Table Academy
Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.
Kurzus megnyitása →Cikkek és képzés
Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.
Tasty Table Diary
Útmutató
Megnyitás →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Megnyitás →Tasty Table Academy
Kurzus
Megnyitás →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
