Népszerű konyhák
Olaszország
Egészséges átalakítások
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica del Pulled Pork, con salsa di aceto per un tocco di freschezza!
Idő
4h 30m
Adagok
4 adag
Szint
Media
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
15 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iratkozz fel ingyen Ho già un accountIn una ciotola, mescola la paprika dolce, la paprika piccante, il sale di sedano, il pepe nero, l'aglio in polvere e lo zucchero di cocco. Massaggia questa miscela sulla spalla di maiale, coprendo uniformemente.
Copri il maiale con pellicola trasparente e lascia marinare in frigorifero per almeno 1 ora.
Prepara una griglia per cottura indiretta o utilizza una pentola a pressione per una cottura più veloce. Se usi la griglia, posiziona un pezzo di legno di hickory sulle braci per aggiungere aroma affumicato.
Cuoci il maiale sulla griglia a fuoco basso per circa 4 ore, o fino a quando non diventa tenero e si sfalda facilmente. Se usi una pentola a pressione, cuoci per 90 minuti.
Rimuovi il maiale dalla griglia o dalla pentola, lascialo riposare per 10 minuti e poi sfaldalo con due forchette.
In una ciotola, mescola l'aceto di mele, l'acqua e la salsa di pomodoro. Aggiusta di sale e pepe a piacere.
Unisci il maiale sfaldato con la salsa e mescola bene. Servi caldo, eventualmente con contorni leggeri come insalata o verdure grigliate.
Verziók összehasonlítása
Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.
Étalkultúra
Pulled Pork alla Carolina del Nord a Americana konyha egyik nagy kedvence, amely Media hagyományaiban gyökerezik. Magában hordozza egy igazi otthoni asztal melegségét és bőkezűségét.
A Tasty Table Diary oldalon az eredeti mindig az első. A modern verziókat azért hozzuk létre, hogy tiszteletben tartsák az étel szellemét, miközben különböző igényekhez igazítják.
Főzési tippek
FAQ
Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.
Igen. Pihentetés után sokszor még finomabb, és remekül melegíthető.
A Low Fat verzió célja a zsírtartalom csökkentése az étel szerkezetének megőrzése mellett.
A Protein verzió növeli a fehérjetartalmat és a teltségérzetet.
A legtöbb verzió jól fagyasztható egyadagos adagokban az ételkészítéshez.
WOW TV
A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.
Videó megtekintése →Tasty Table Academy
Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.
Kurzus megnyitása →Cikkek és képzés
Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.
Tasty Table Diary
Útmutató
Megnyitás →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Megnyitás →Tasty Table Academy
Kurzus
Megnyitás →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
