La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e leggeri a base di riso soffiato, proteine del siero e mandorle tostate: lo snack fit perfetto per una pausa dolce senza sensi di colpa, ricco di proteine e povero di zuccheri.
Waktu
27m
Porsi
4 porsi
Tingkat
Facile
180 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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Berlangganan gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 190°C e rivestire una teglia con carta forno.
In una ciotola capiente, sbattere il burro chiarificato con l'eritritolo fino a ottenere un composto cremoso e leggero (circa 2 minuti).
Aggiungere l'uovo e l'estratto di vaniglia, continuare a montare per 1 minuto fino a incorporare aria.
In un'altra ciotola, mescolare il riso soffiato precedentemente ridotto in scaglie, la polvere proteica, le mandorle tritate, il lievito e un pizzico di sale.
Versare gli ingredienti secchi nel composto burro-uovo e mescolare delicatamente con una spatola aggiungendo l'estratto di fior di loto, fino a ottenere un impasto omogeneo.
Riporre l'impasto in frigorifero per 20 minuti.
Con un cucchiaio da dessert, distribuire piccole porzioni sulla teglia preparata, distanziate di 3 cm l'una dall'altra.
Cuocere in forno per 11-13 minuti, finché i biscotti non acquisiscono un colore dorato ai bordi ma rimangono morbidi al centro.
Lasciar raffreddare sulla teglia per 3 minuti, quindi trasferire su una griglia per un raffreddamento completo.
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Budaya makanan
Biscotti croccanti di riso Protein adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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