Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e leggeri a base di riso soffiato, proteine del siero e mandorle tostate: lo snack fit perfetto per una pausa dolce senza sensi di colpa, ricco di proteine e povero di zuccheri.
Tid
27m
Portioner
4 portioner
Nivå
Facile
180 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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Prenumerera gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 190°C e rivestire una teglia con carta forno.
In una ciotola capiente, sbattere il burro chiarificato con l'eritritolo fino a ottenere un composto cremoso e leggero (circa 2 minuti).
Aggiungere l'uovo e l'estratto di vaniglia, continuare a montare per 1 minuto fino a incorporare aria.
In un'altra ciotola, mescolare il riso soffiato precedentemente ridotto in scaglie, la polvere proteica, le mandorle tritate, il lievito e un pizzico di sale.
Versare gli ingredienti secchi nel composto burro-uovo e mescolare delicatamente con una spatola aggiungendo l'estratto di fior di loto, fino a ottenere un impasto omogeneo.
Riporre l'impasto in frigorifero per 20 minuti.
Con un cucchiaio da dessert, distribuire piccole porzioni sulla teglia preparata, distanziate di 3 cm l'una dall'altra.
Cuocere in forno per 11-13 minuti, finché i biscotti non acquisiscono un colore dorato ai bordi ma rimangono morbidi al centro.
Lasciar raffreddare sulla teglia per 3 minuti, quindi trasferire su una griglia per un raffreddamento completo.
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Matkultur
Biscotti croccanti di riso Protein är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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