Mulai dari yang original. Lalu pilih versi sempurnamu: Original, Low Carb, Protein, atau Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dei classici éclair, farciti con un ripieno cremoso ai lamponi e una glassa al cioccolato fondente.
Waktu
55m
Porsi
1 porsi
Tingkat
Media
240 kcal
Calorie
10 g
Proteine
30 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountIn un pentolino, porta a ebollizione il latte scremato con il burro e l'eritritolo.
Aggiungi la farina di avena e mescola energicamente fino a ottenere un impasto omogeneo. Cuoci per 5 minuti.
Lascia intiepidire e poi incorpora le uova, una alla volta, mescolando bene fino a ottenere un composto liscio.
Trasferisci l'impasto in una sac à poche e forma delle strisce su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti, fino a doratura.
Per il ripieno, mescola lo yogurt greco con i lamponi schiacciati e un po' di dolcificante se desiderato.
Una volta raffreddati, taglia gli éclair a metà e farciscili con il composto di yogurt e lamponi.
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e usa per glassare la parte superiore degli éclair.
Servi subito, decorando con lamponi freschi.
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Budaya makanan
Chocolate-Glazed Raspberry Eclairs adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Francese, dengan akar dalam tradisi Media. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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